- Qui dit riz dit co-produits du riz !
Ouvrez bien l’œil pour les apercevoir dans cette vidéo :
* après les moissons du riz, c’est le moment de collecter la paille, directement en petites bottes pour l’écoconstruction ou en grosses bottes pour l’industrie ( 0.42′)
* le riz paddy est décortiqué en rizerie, sa balle est nettoyée, dépoussiérée puis compactée en ballots ( 1.12′)
Notre groupe familial maitrise 100% de la filière riz de Camargue avec un sens aigu de l’éco-responsabilité.
En suivant le voyage du riz Hériztage de nos rizières à votre assiette, découvrez l’ensemble de la filière.